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Suppenwürze etwas dauzu erklären Zutaten Zubereitung Zutaten:• 1 kg Karotten• 500 g Sellerie• 300 g Petersilienwurzel• 2 große Zwiebeln• 2 Knoblauchzehen• 120 g Salz• Liebstöckel, Petersilie, Bohnenkraut, Thymian, Majoran, Muskat, Pfeffer, RosmarinZubereitung:• Gemüse und die Gewürze fein faschieren.• Mit Salz mischen und über Nacht gut durchziehen lassen.• Wer die Suppenwürze frisch mag, kann sie gleich